Haselnuss-Nougat dunkel

✓ Feines Berliner Nougat

✓ 40 % fein geröstete Haselnüsse und RAC-MB-Kakao

✓ Geeignet für direkten Verzehr und vielseitige Anwendungen

✓ Ideal für Süßwaren, Backwaren und Füllungen

✓ Haltbarkeit bis zu 9 Monate, Lagerung unter 20 °C

✓ Verfügbare Größe: 2.5 Kg, 4 x 2.5 Kg Karton, 12.5 Kg Karton

Variante

4 x 2.5 Kg Karton

12.5 Kg Karton

Zutaten

Zucker, HASELNÜSSE (40% , Kakaomasse (RAC-MB), Kakaobutter (RAC-MB), VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHIN, Aroma Vanillin

Allergene

Schalenfrüchte

Nährwerte

Energie: 2305 kJ (553 kcal)
Fett: 35g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,8g
Kohlenhydrate: 51g
- davon Zucker: 49g
Protein: 6,8g
Salz: <0,01g

10.0 kg

Auf Lager

3-5 Werktage

12.5 kg

Auf Lager

3-5 Werktage

Produktbeschreibung

Nussnougat Dunkel (RAC-MB Kakao) ist eine hochwertige, schnittfeste Zubereitung aus 40 % fein gerösteten Haselnüssen, Zucker, RAC-MB zertifizierten Kakaoerzeugnissen, Vollmilchpulver, Lecithin (E322) und Vanillin. Speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt, garantiert es eine gleichbleibend hohe Qualität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Geeignet für den direkten Verzehr oder als zuverlässige Zutat in der Herstellung von Süßwaren, Backwaren und anderen Lebensmitteln.

Perfekt als Füllung, Schicht oder Dekoration für Torten, Gebäck, Pralinen und andere süße Kreationen.

Mit glatter, schnittfester Textur bei 15 °C und einem intensiven, nussigen Geschmacksprofil, das Produkte geschmacklich aufwertet.

Verpackt in sicheren Kartons mit einem Nettogewicht von 12,5 kg und 2,5 kg für optimale Handhabung und Lagerung.

Empfohlene Lagerung bei maximal 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 70 %, um die Frische zu erhalten.

Haltbarkeit von bis zu 9 Monaten in ungeöffneter Originalverpackung, mit einer Mindestrestlaufzeit von 3 Monaten bei Lieferung.

Weitere Informationen finden Sie in der Spezifikation

Product Data Sheet

Haselnuss-Nougat dunkel