Haselnuss-Nougat, hell

✓ Feines Berliner Nougat

✓ 40% Haselnussanteil*

✓ Vielseitig einsetzbar für Süßwaren, Backwaren und Füllungen

✓ Schnitthaltige Textur, ideal für industrielle Weiterverarbeitung

✓ Gebinde: 4 x 2.5 Kg im Karton, 12.5 Kg Karton

Variante

4 x 2.5 Kg Karton

12.5 Kg Karton

Zutaten

Zucker, HASELNÜSSE (42%), Kakaobutter (RAC-MB), VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHIN, Aroma Vanillin

Allergene

Schalenfrüchte

Nährwerte

Energie: 2372 kJ (570 kcal)
Fett: 37 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g

Kohlenhydrate: 50 g
-davon Zucker: 49 g
Protein: 6,2 g
Salz: 0,01 g

10.0 kg

Auf Lager

3-5 Werktage

12.5 kg

Auf Lager

3-5 Werktage

Produktbeschreibung

Nussnougat Hell (RAC-MB Kakao) ist eine hochwertige, schnittfeste Zubereitung aus 42 % fein gerösteten Haselnüssen, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Lecithin (E322) und Vanillin. Diese Premium-Qualität ist speziell für den B2B-Bereich konzipiert und eignet sich ideal für die Lebensmittelindustrie. Es kann direkt verzehrt oder für die Weiterverarbeitung in verschiedenen Anwendungen genutzt werden, wie z. B. für Füllungen, Schichten oder Dekorationen in Süßwaren und Backwaren.

Enthält 42 % fein geröstete Haselnüsse und RAC-MB-zertifizierte Kakaobutter.

Vielseitig einsetzbar in der Herstellung von Süßwaren, Gebäck und Füllungen.

Empfohlene Lagerung bei maximal 20 °C und 70 % Luftfeuchtigkeit für optimale Frische.

Haltbarkeit von bis zu 9 Monaten in ungeöffneter Originalverpackung.

Weitere Informationen finden Sie in der Spezifikation

Product Data Sheet

Haselnuss-Nougat, hell

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