Marzipan 1:1

✓ Feines Berliner Marzipan

✓ Edelmarzipan-Qualität 1:1

✓ 27% Mandelanteil*

✓ Ein Allrounder - Geschmeidige und elastische Textur

✓ Besonders geeignet für Konditorei, Bäckerei, Confiserie, Patisserie und Süßwaren

✓ Ebenfalls hervorragend zum Backen und Naschen

✓ Vegan 

Variante

Zucker, Mandeln (27%), Wasser, Feuchtehaltemittel: Sorbit, Glucosesirup, Invertzuckersirup, Feuchtehaltemittel: Invertase.

  • Schalenfrüchte

Energie 1825 kJ (434 kcal)
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 63 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 0,01 g

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Hergestellt aus Marzipanrohmasse bester Qualität, nachträglich angewirkt mit Staubzucker, arttypischer Geschmack und Farbe.

Dieses Marzipan ist eine Mischung ausMarzipanrohmasse und höchstens der gleichen Gewichtsmenge Zucker.

Anwendung: Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Süßwaren, Patisserie