Ein hochwertiger Block Marzipan im Verhältnis 1:1 von Lemke, vakuumverpackt und von einer Hand gehalten. Perfekt für Konditoren, Backwaren und kreative Dessertideen. Klare Produktkennzeichnung für professionelle Anwendungen.
Ein Block Marzipan im Verhältnis 1:1 von Lemke, vakuumverpackt, begleitet von geschälten Mandeln. Perfekt für hochwertige Backwaren, Desserts und Pralinen. Ideal für Konditoreien und professionelle Anwendungen.
Ein Block Marzipan im Verhältnis 1:1 von Lemke, vakuumverpackt und dekoriert mit geschälten und ungeschälten Mandeln. Ideal für hochwertige Backwaren, Pralinen und kreative Desserts. Perfekt für professionelle Anwendungen.
Marzipan 1:1

Marzipan 1:1

✓ Fine Berlin marzipan

✓ Fine marzipan quality 1:1

✓ 27% almond content*

✓ An all-rounder - Smooth and elastic texture

✓ Particularly suitable for pastry shops, bakeries, confectionery, patisserie and sweets

✓ Also great for baking and snacking

✓ Vegan 

variant

Sugar, Almonds (27%), Water, Humectant: Sorbitol, Glucose syrup, Invert sugar syrup, Humectant: Invertase.
  • Nuts

Energy 1825 kJ (434 kcal)
fat 15 g
of which saturated fatty acids 1.2 g
Carbohydrates 68 g
of which sugar 63 g
Protein 5.0 g
Salt 0.01 g

12.5 kg
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Made from the best quality marzipan, subsequently mixed with icing sugar, typical taste and color.

This marzipan is a mixture of marzipan paste and at most the same weight of sugar.

Application: Bakery, Confectionery, Confectionery, Sweets, Patisserie
Marzipan 1:1 (2.5 kg) Marzipan 1:1 (12.5)

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